皆さん、どんなGWを過ごされましたか?
残念ながら内灘町長杯サーフィン大会は2日間とも波がなく10日に延々長となりGW中には開催されませんでした。
遠方からエントリーの方には大変申し訳ない気持ちでいっぱいですが、こればっかりはしょうがない。
10日はいい波が来る事を期待するばかりです。
ということで、GW中は家族でのんびり過ごしました。
いつものBBQに新しい発見も!
みんな普通のBBQでは物足らなくなったのか、新メニューをいろいろと考案してくれます。
タケノコ料理といえば、タケノコご飯、天麩羅、煮物くらいしか食べた事がなかったのですが、
焼きタケノコを初めて食べました。
あつあつのタケノコを皮をむいて醤油で食べるのって最高です!
ウドとタラの芽の天麩羅も一緒に。
この時期しか食べられませんからね~、
贅沢ですね!
他には、Hさん手作りの海老マヨとココナッツカレー、うちの奥さんの牛スジスープ等など・・・
たくさん食べてしまったので翌日は空太といつもより長めの散歩をしました。